三舅 (第1/1页)
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将一些日常任务做完,时间不知不觉来到五点,期间也有人找她聊天的,林曦回了几句,见时间不早了,直接下线关了电脑。
林曦下楼,准备把中午打包回来的剩菜热一热,发现三舅竟然来她家了。
“三舅好~”林曦来到前厅,乖乖的朝三舅问好,有些不解三舅这么晚来这边作甚。
三舅对她点点头,回了个‘嗯’。
一旁的林志萍看出女儿的困惑,为她解惑。“你明天不是要和三舅一起走嘛,明天早早出发,兴集赶来要费些时间,你三舅就提前过来,今晚在这住一晚,明早你们一起走。”
“哦。”林曦明白了。
三舅家在兴集镇,离小滩村有些距离,兴集在济县东北位置,小滩村在济县城东偏南,相隔几十里,从那边开车过来需要三四十分钟。
时间上林曦不知道明早三舅几点出发,既然要住下,反正家里房间多,林曦无所谓,就是晚饭不能将就了,需要她再加两道菜。
林曦在门口菜地里摘了两根h瓜和五个番茄,冰箱里有牛腩,番茄用来做番茄炖牛腩,h瓜就弄成拍h瓜。
林曦和外婆去厨房,用微波炉将牛腩解冻后切成小块,将其他食材准备好,准备下锅了。
外婆过来帮忙烧锅的,家里厨房有灶台也有煤气,外婆不会用煤气也习惯了用灶台,年纪大的人节俭,见她做饭每次就会帮她将灶膛里的火升起来。
牛腩冷水下锅焯水,焯好水的牛腩冲洗干净,锅中预热放入油烧热,倒入葱姜爆香,依次加入牛腩翻炒,放入五香粉和酱油翻炒均匀,放入适量热水,放入番茄一起炖煮,林曦盖上锅盖,大约需要炖个四十分钟。
随后,林曦把一些剩菜热好,又将h瓜洗干净,用菜刀在案板上拍了拍,又切了几刀,放到玻璃碗中,撒上蒜蓉和调料搅拌,简单美味的爽口小菜就做好了。
和外婆一边聊家常,一边玩会手机,时间差不多了。
林曦揭开锅盖,加了适量的盐调味,装入碗中撒上些许葱花,看上去闻起来都是不错的。
番茄炖牛腩,是林家一大家族都爱吃的一道菜,在外聚餐十次有七八次有这道菜。林志萍家每月至少要吃上两三回,而且今天中午餐桌上没有点它,三舅今晚在这,做这道菜招待他准没错的。
“三舅,快来吃饭吧。”林曦摆放着碗筷,嘴里同时朝东屋里的人叫唤。“妈,外公,你们也快过来吃饭。”
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